FAALİYETLERİMİZ
                                                            GIDA KONTROLLERİ

Amaç : Şubemizin gıda üreten iş yerlerini kontrol etmekte 4 temel amacı vardır.

1. Tüketicinin sağlığını ve ekonomik açıdan korunmasını sağlamak.
2. Ülkemiz insanının yeterli ve dengeli beslenmesini sağlamak.
3. Gıda Sanayiinin gelişmesini sağlamak, gıda üretimini artırmak ve üretimden , tüketime kadar olan tüm aşamalarda ürün kayıplarının önüne geçmek, haksız rekabeti önlemek
4. Ülke ekonomisi açısından büyük önem arz eden dış ticaret çıkarlarımızın korunmasını sağlamaktır.
     
       1- GIDA KONTROLÜ :
               I- Gıda İşletmeleri
                     a- Süt
                     b- Et
                     c- Fırın
                     d- Un Fabrikaları
                     e- Diğer imalathaneler
                        - Meyve Suyu
                        - Gazoz
                        - Şeker ve Şekerleme
               II- Ambalaj işletmeleri 

                                                      İLİMİZDE FAALİYET GÖSTEREN GIDA VE GIDA İLE TEMASTA BULUNAN İŞLETME SAYILARI

Toplam İşletme Sayısı : 52
Gıda üreten iş yeri sayısı : 50
Gıda ile temasta bulunan materyal işyeri sayısı . 2     Gıda sicil ve üretim izni alan  : 2
Fırın Sayısı  : 32    Gıda sicil ve üretim izni alan :27
Un Fabrikası sayısı  : 3  Gıda Sicil ve üretim izni alan : 3
Gazoz Fabrikası sayısı : 1
Meyve Suyu Fabrikası Sayısı : 2        Gıda sicil ve üretim izni alan sayısı :2
Süt ve süt ürünleri fabrikası sayısı  :3   Gıda Sicil ve üretim izni alan  :1
 Şeker fabrikası sayısı : 1
Turşu fabrikası  sayısı : 1
Yufka ve kadayıf imalathane sayısı : 4    Gıda sicil ve üretim izni alan sayısı :3
Kırmızı et ve mamulleri işletme sayısı : 1
Hububat ve bakliyat paketleme fabrikası sayısı : 1 Gıda sicil ve üretim izni alan sayısı :1
Şekerleme üreten işletme sayısı : 1
                                                                                                                                                                                                                                                

                                                   TOHUMLUK KONTROL ve SERTİFİKASYON HİZMETLERİ

          Amaç : Dünyada ve ülkemizde beslenmenin tamamı , hatta giyinme ve barınmanın da önemli bir kısmı bitkisel üretimden sağlanmaktadır.
          Günümüzün en önemli problemlerinden biri olan beslenme gün geçtikçe önemini daha da artıracak daha fazla besin maddesi üreten ülkeler yeterli besin maddesi üretemeyen ülkelere üstünlük sağlayacaktır.
          Bitkisel üretim toprak , su , iklim gibi tabi kaynakların yanında kaliteli çeşit ve bu çeşitlere ait üstün vasıflı tohumluk , gübre  ilaç makine ve ekipman kullanılarak yapılır.
          Dünya üzerinde yapılan araştırmalar göstermektedir ki tarımsal üretimde sadece üstün vasıflı çeşitlere ait sertifikalı tohum kullanmakla verimlerde %50 ‘ye varan artışlar sağlamaktadır. Bazı durumlarda bu verim artışı %100’ün bile üstüne çıkmaktadır.
          Tohumluğu üründen ayıran en önemli faktör , daha önce tespit edilen standartlara uygun olarak yetiştirilmesidir. İşte bu sebeplerden ötürü şube müdürlüğümüzce tohumluk kontrol ve sertifikasyon işlemleri yapılmaktadır.                    
                                                                                                                                                                                 
                                                                                SU ÜRÜNLERİ KONTROL
            Amaç : Şubemizin su ürünleri kontrolündeki amacı ; Su ürünleri kaynaklarımızdan ekonomik olarak yararlanmak, üretimi artırmak için iç sularımızdaki su ürünlerinin kalite ve stoklarının korunması, suların kirlenmesinin önlenmesi ve su ürünlerinin plan hedeflerine uygun gelişmesini sağlamaktır.

Bu amaç kapsamında ;

1- Kum, çakıl ve taş ocakları kontrolü
2- Baraj, göl, akarsu ve göletlerde av yasağı kontrolü
3- Balık üretme tesislerinde kontroller yapılmaktadır
                                                                                                                                                                                   

                                                                           YEM KONTROL HİZMETLERİ
         1734 Sayılı yem Kanunu ve yönetmeliğinin amir hükümleri doğrultusunda karma yemlerin üretimi aşamasından depolama ve satış sürecini de kapsayan bir denetim mekanizması mevcuttur.
          İlimiz ve İlçelerinde bulunan 34 Adet Yem Bayi 47 kez denetlenmiş olup , 2002 yılı içerisinde İl , İlçe ve beldelerde bulunan Yem Bayilerinden alınan toplam 29 adet çeşitli cinslerdeki Yem Numunelerinin analizleri İl Müdürlüğümüzün bağlı olduğu Kayseri İl Kontrol Laboratuarlarında yaptırılarak işletme sahipleri bilgilendirilmiştir. Dönem içerisinde 1 adet yem satış ve depolama yeri Ruhsatnamesi verilmiş, 1 adet yem satış ve depolama yeri ruhsatnamesi iş değişikliği dolayısıyla iptal edilmiştir